加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松,口感极佳,一起来试一下哦。。
蔓越莓海绵蛋糕食材
鸡蛋(6个) 低筋面粉(200克) 白糖(70克) 葵花籽油50克
蔓越莓海绵蛋糕的做法:
1、各种材料备用。
2、鸡蛋打到容器里,加入白糖。
3、先开到2档打蛋,看打蛋头完全被蛋液包裹,这样会很快的打发蛋液。
4、打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油。
5、筛入面粉,翻拌均匀。
6、放入蔓越莓干,拌匀。
7、震几下,把大的气泡震出,放入烤箱。
8、上下火中层180度20分钟即可。
9、烤好拿出。
10、倒扣去掉锡纸。
11、放凉切块即可。
12、看看疏松柔软。。
小窍门
打蛋器能够很好的被蛋液包围,更快捷的打发蛋液,档位多变,可以以自己的需要来变换。
使用的
厨具::打蛋器、电烤箱
打蛋器能够很好的被蛋液包围,更快捷的打发蛋液,档位多变,可以以自己的需要来变换。