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蜜豆柠檬面包

一直很喜欢柠檬的香气,泡水的时候总是要切上几片才觉得有滋味。于是就惦记着把我的爱融入到面包里。

但是柠檬皮的苦味又早晨变得有点奇怪。我加了蜜豆进去,蜜豆的甜软刚好中和了柠檬皮的苦涩。

也让面包变得更有层次~

整体的配料里,分很少,加上蜜豆就更凸显了它的快乐。偶尔一颗,甜丝丝的,又不小心吃到一块柠檬皮的苦~

回味还有柠檬汁的酸。留下的是面粉的香、、、

做好了,我问某只,好吃不好吃啊?他说:奇怪的味道,说不出来,但是吃完了觉得很清新~嘴巴里香香的~

蜜豆柠檬面包

材料:高粉250g,奶粉15g,糖15g,酵母3g,水120-125g,柠檬汁10ml,柠檬皮一整个切碎,盐1.5g,黄油18g

蜜豆柠檬面包

蜜豆柠檬面包做法

1,所有材料揉成面团,面团到扩展,35度发酵1小时,面团膨胀到2.5倍大

2,分割成6份,排气滚圆,静置15分钟,重复1次

蜜豆柠檬面包的做法

3,把面团擀成长20cm,宽6cm的条,中间加上蜜豆,卷成条,搓到40cm长

4,搓好的面团旋转卷起,放到纸盒里,2次发酵35分钟

5,表面喷水,180度烤20-23分钟

蜜豆柠檬面包怎么做

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芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效

鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

关键词:柠檬蜜豆面包菜谱蜜豆食谱

柠檬鱼的营养价值

柠檬鱼其肉质细嫩洁白,味甚鲜美,可烧、焖、煎、炸,清炖味更佳。每餐摄入量200克