不过换了花式,增加了些许风味,当然,也更受孩子们的欢迎。
这款面包成熟的时间也更快,因为本身比较薄,所以软软的就好。
香肠薄面包
主料:水200克、高筋面粉480克、熟香蕉一根、酵母5克、白糖50克、盐5克、黄油60克、香肠8根、沙拉酱适量、葱绿适量
香肠薄面包的做法
1、在和面盆里依次放入水,酵母,面粉,盐,糖用后油法和面团,由于每根香蕉的重量不一样,所以和面的过程要看一下面团的干湿程度进行调整,面团和好,然后盖上盖子发酵至两倍大
2、发酵好的面团拿出排气,称一下总重量
3、按照自己想要的个数,把面团分割成均等的小份
4、把小剂子滚圆成为椭圆形
5、用擀面杖擀成牛舌状
6、全部擀好以后放入铺了油纸的烤盘内放入烤箱进行二次发酵
7、面包胚发到1.5倍左右的时候表面刷全蛋液,然后把香肠切成两半,略切花刀以后按在面包胚上
8、烤箱预热190度,放入烤箱中层,上火190度,下火170度至面包上色
9、面包上色以后取出,挤上沙拉酱,撒上葱绿
10、继续放进烤箱再烤2,3分钟至葱绿变干出香味即可出炉
关键词:面包菜谱香肠食谱香肠
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。