黑糖就是红糖,台湾人喜欢把红糖称做黑糖哈!
黑糖炒一炒会更香,这个小秘方是从台湾美食网站上学到的哦!
小潺承认,面食的确不是我拿手的,但作为一个不南不北的中方人,我还是很喜欢吃面食滴!
这不,周末在家,瞎整了这些,小时候常吃这种三角糖包,那时候,白糖的比较多哈!
黑糖三角包
材料：炒香的黑糖75克，温水120ML，酵母3克，中粉220克
馅：炒香的黑糖适量
黑糖三角包做法
1，黑糖加温水融化。
2，中粉和酵母粉混合。
3，黑糖水倒入粉中。
4，先用筷子搅成絮状，再揉成团。
5，整形长条，分割成小份。
6，取一小份，压扁，放在适量的黑糖，洒少量面粉，以免漏糖。
7，用手捏出三角形，放温暖处发酵。
8，冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖.
