小胖哥连着喝了三四天的米粥,从昨天开始,终于可以不用吃粥了。
这几天吃饭的辛酸,当然只有小胖子自己能体会,
这两天能吃米饭了,
但是很慢,像老太婆一样,
小胖哥仍是有些不开心,
怪我不要让他矫牙,
还说现在吃饭甚至比弟弟还慢!
呃……这倒好像是真的哈。
加油吧,小胖子~
现在你可能是埋怨老妈,
等你长大了后,肯定会感谢我滴!
香喷喷的——椰香小餐包
材料:高筋面粉500克,细砂糖80克、盐5克,酵母10克,鸡蛋50克,奶粉20克,水250克,无盐黄油50克
馅料:椰丝100克,细砂糖100克,鸡蛋50克,黄油100克
椰香小餐包的做法
1.除黄油外所有材料揉成光滑面团
2.加入黄油再揉至能拉出薄膜状态,发酵至两倍大
3.将发酵好的面团排气,分割成每个35克,滚圆松驰15分钟
4.取100克椰丝
5.加入细砂糖
6.加入鸡蛋(大个的一只约50克)
7.倒入隔热溶化的黄油
8.混合拌匀即成椰丝馅
9.取一个面团,压扁撖成圆形,包入适量椰丝馅
10.收口朝下,再次发酵至两倍大
11.表面刷上蛋液
12.撒上白芝麻,烤箱预热180度烤约12分钟