当前位置:做菜网 面包内容页

香葱肉松面包

怎么样,是不是跟面包房里的肉松面包很像啊~

趁热吃的话更像~凉了就难说了,

反正自己做的面包没有用面改剂什么的,凉了之后就没那么柔软了。

不过直接做的吃着放心啊。

本来想不起来要做这款面包的,在霞子那看到才一直记挂着......直到某天买了,这才算动了手。

话说,我家真的很少买葱的,各色香料也很少。

和面团的所有程序都一样,我就不在这里说了,想知道的人可以到我其它的面包类链接里去看。

香葱肉松面包的做法

香葱肉松面包的做法

1、面团用的后油法,第一次发酵完成以后,把面团擀成长方形的面皮,烤盘里铺上油纸,面片放在油纸上,放进烤箱醒发30分钟

2、切一些葱花,最好是用小香葱哈

香葱肉松面包步骤1 香葱肉松面包步骤2

3、家里没有白芝麻黑芝麻又不好看,就用核仁剁碎了代替白芝麻核桃仁要先在烘焙过,这样才会出香味

4、鸡蛋液一份,打散

香葱肉松面包步骤3 香葱肉松面包步骤4

5、把鸡蛋液均匀刷在面皮上

6、在面皮上扎一下小洞,避免烤的时候鼓起

香葱肉松面包步骤5 香葱肉松面包步骤6

7、均匀洒上核桃仁、葱花

8、烤箱170度预热,上下火20分钟就好了

香葱肉松面包步骤7 香葱肉松面包步骤8

9、面包趁热倒过来,用刀子浅浅在背面划几刀,这样等一下卷的时候就不容易断

10、在面包反面抹上沙拉酱

香葱肉松面包步骤9 香葱肉松面包步骤10

上一页 1 2 下一页