老婆爱心早餐不重样已经坚持了340多天了,不算没有写日志的,还有一个原因是我的帮忙。
儿子对小动物形状的面包是情有独钟,尽管都是面包,而且面团的成分大致相同,但是吃起来明显比普通形状的面包要快和多。
所以,最近,我和老婆大概隔一天就要做了一次。这里再介绍下小猫面包的做法,相对比较简单。
小猫面包
材料
高粉150克酵母3克水70克盐2克砂糖15克色拉油15克鸡蛋15克蜜渍番茄90克
小猫面包的做法
1、将高粉、糖、盐放到盆中混合均匀,倒入鸡蛋,倒入酵母水(水和酵母混合),用水揉到完全扩展阶段,即可以拉出手套膜(揉面也可以用面包机),放到密封的环境里发酵至两倍大;
2、第一次发酵后,分成8个,再从每个钟分出一个1克的小面团,其余的滚圆松弛5分钟;
3、用擀面杖价格面部擀成直径10厘米的圆形;
4、用刀切两个口子;
5、将两个口子之间的部分用刀切掉,留出耳朵的部分;
6、沾上鼻子,进行二次发酵;
7、二次发酵结束后刷上蛋液,在眼睛的部位用侉子插两个孔,将巧克力粒埋进去;
8、预热烤箱至180度,烤20分钟左右,冷却后用巧克力笔画出嘴巴和胡子。
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。