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红薯黑芝麻面包

方子来自于《爱上面包机》一书。有段时间,下决心,把自己拥有的每本书的东东,轮流做一遍,然后才能有买新书的要求。也算是自觉的,在履行自己的承诺,一段时间内,果然都拿着这本书在学习。

红薯芝麻面包

材料:高粉250克、干酵母3克、盐5克、20克、黄油20克、熟黑芝麻2大勺、水170克

馅料:红薯200克、糖2大勺

红薯黑芝麻面包

红薯黑芝麻面包的做法

将红薯洗净后,连皮切成2厘米见方的小块,放入锅中,加入糖和200毫升水一起煮。煮好后凉凉,捞出红薯块,用纸巾吸去多余的水分。

面团材料除黑芝麻外加入面包机,一个和面程序后加入黑芝麻,再一个和面程序,然后启动甜面包程序,预发酵后加入红薯即可自动完成。

红薯黑芝麻面包步骤

当然,也可以让面包机完成和面程序后就开始手工制作。

加上了红薯的面包,依然很湿润很柔软,也是擀卷的比较松,以至于拷完之后,吐司中间部分略有凹陷。

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晚餐吃过量红薯会引起

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。