纯属自我娱乐的小面包。胖胖的,比一般脚丫显然胖太多,于是叫它熊掌面包。可是命名之后,突然又惶惑起来,熊掌长什么样儿?它有四个脚指,还是五个?继而才觉得自己对自然、对生物、对地理,科普水平显然比一般小学生差太多......罢罢罢,活到老学到老才是正道。
肥美可爱,显然不是踏石留印,抓铁有痕的料。
可爱的熊掌豆沙包
原料:500克高粉,80克糖,4克盐,4克干酵母,1个鸡蛋,230ML左右的牛奶,50克黄油,后油法揉至扩展阶段,放入容器第一次发酵。
熊掌豆沙包的做法
第一次发酵结束后,排气,分割成小面团,自己喜欢多大就多大吧,迷你的有迷你的可爱,大一点有大一点的豪迈,有时候做美食就是这样--看自己的心情吧!包入豆沙,收口向下做脚掌,再分一些小小小小的面团,粘在大面团上做脚指,盖保鲜膜再次发酵,之后刷蛋黄液,入170度烤箱烤20分钟左右。
关键词:豆沙包豆沙包食谱
鱼翅、熊掌、海参虽然蛋白质含量较多,但组成蛋白质的必需氨基酸种类并不齐全,进入人体后,利用率较低,不能满足人体需要,因而营养价值不高。所以,在烹调中,应通过合理搭配来弥补这一缺陷。而鸡、鱼、虾、火腿等