某天小朋友他好朋友妈妈做了些小面包,带到幼儿园门口给大伙尝,没吃之前,小朋友还说,阿姨你做的没我妈妈做的好吃,一边说阿姨做的没妈妈做的好吃,一边还连吃2个 。看到他喜欢吃的劲,第二天下午回家后就准备材料给他做了几个。
椰丝小卷面包
参考份量:14个的量
烘焙时间:20分钟
烘焙温度:180度
材料:高筋粉400g、蜂蜜20g、奶粉40g、白糖30克、酵母5克、盐5克、鸡蛋1个、无盐黄油40克、水180g、椰蓉少许
椰丝小卷面包的做法
1、将除黄油和脆皮肠外的材料混合后揉至不黏手,然后加入黄油后揉至拉开时要以看到薄膜状态;
2、1次发酵至面团2—2.5倍大;
3、面团排气后分成40g左右的一个小剂子盖上保鲜膜进行中间发酵;
4、将面团擀成椭圆形,从一端卷向另一端
5、进行2次发酵,发酵好后刷上蛋液,撒上少许椰蓉;
6、烤箱预热180度,上下火中上层烤20分钟
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。