这几天在家过节,每天都要做面包吃,今天做了这款华丽丽的四股辫子面包,哈哈,过节了,也给面包来个漂亮的淑女辫吧
还是用的上豪厨师机和的面,和面的功能真是太强大了,20分钟就和出了筋膜,非常省时间。
辫子面包
原料:高粉300克,糖30克,盐3克,酵母粉3克,鸡蛋35克,牛奶168克,黄油30克。
辫子面包的做法
1、把原料中除黄油外,全部放入搅拌盆中。
2、把面盆放好,打开和面的开关,按一档,搅拌一会儿会自动转到二档和面。
3、当厨师机和成面团时,按下停止,加入黄油。
4、再打开和面的开关,大约20分钟,面团变成光亮的面团,拿一块可以拉出筋膜即和好了。
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