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麦麸南瓜子面包

这个配方做出来的面包,越嚼越香,这是专门为不能吃的、还有减肥的MM们做的,放心大胆的吃好啦了。

麦麸南瓜子面包

原料:富强粉350克、麦麸50克、盐3克、烘焙奶粉20克、鸡蛋一个、酵母4克、

配方:牛奶150克、葵花籽油50克

麦麸南瓜子面包

麦麸南瓜子面包的做法

一、鸡蛋、牛奶、盐、粉类放入面包机用和面功能,然后断电一小时。

二、用平底锅将南瓜子放入,用小火将南瓜子炒熟备用。

麦麸南瓜子面包步骤1-2

三、一小时后将面包机从新接通电源,放入葵花籽油和酵母,选择和面功能,然后再和一回,面团和好以后然后选择发面功能。

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四、面团发至大约两倍大时,取出、轻轻滚圆面团盖上保鲜膜,

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十分钟以后分成四份,再滚圆

然后将面团擀成长条,撒上南瓜子,卷起,放入烤盘,

麦麸南瓜子面包步骤8-9

五、倒一碗开水,放入微波炉加热一分钟,上面垫一双筷子,将烤盘放入二次发酵,中间需要换一回开水,发酵好了取出来用刀子斜着划刷蛋液,撒上黑白芝麻

麦麸南瓜子面包步骤10-11

六、烤箱200度预热,转下火190度、上火170度、中下层、大约十分钟盖上锡纸,25分钟。

麦麸南瓜子面包的做法

关键词:面包菜谱

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