椰蓉面包条，酥脆甜香，有一股浓浓的椰香味。是一款不错的小零食，或者说是下午茶的好搭档。
椰蓉面包条
原料：面团：面包粉250克 细砂糖50克 盐3.5克 酵母4克 鸡蛋50克 水45克 牛奶50克 黄油35克
椰蓉馅：黄油25克 糖粉25克 鸡蛋25克 牛奶25克 椰丝50克
椰蓉面包条的做法
1.黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀。
2.分三次加入全蛋液，搅拌至完全吸收。
3.分三次加入牛奶，搅拌至完全吸收。
4.放入椰丝静置。
5.后油法将面团揉至扩展，发酵2倍大。
6.将面团排气。
7.将面团擀成长方形。
8.在右侧2/3面积涂上椰蓉。
9.从左边1/3处向内折叠一次，再次折叠。
10.将三折面团放到冰箱中冷冻30分钟。
11.将面团擀开，分成均匀的等份，每条像麻花一起扭好，放到烤盘中，第二次发酵。
12.表面涮蛋液，烤箱预热180度，烤25分钟左右。
小贴士
1.在搅拌黄油时，出现了水油分离，后来将容器放到热水中一小会儿，竟然完全融化了，也算是一个小经验了。
关键词:椰蓉面包菜谱椰蓉食谱
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剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。