我家小子各种面包蛋糕来者不拒,面包火腿肠这种搭配更是他的最爱,怎么换着花样做人家都喜欢吃,我不做的时候,他让我们去面包店买有火腿肠的面包,现在我是完全不敢给孩子吃面包店的面包了,所以再累再忙,也要自个做给儿子吃。
火腿肠面包
原料:高粉300克,酵母5克,牛奶180克,黄油30克,白糖25克,盐适量
火腿肠面包的做法
1,后油法揉好面团发酵。
2,分割,滚圆,松弛15分钟,
3,取一面图,擀成椭圆形,
4,从一头卷起。
5,搓成长条。
6,将长面条缠绕在火腿肠上
7,缠好的火腿肠面包胚
8,所有的火腿肠面包胚码放在烤盘里,二次发酵。
9,发酵好之后,刷蛋液撒芝麻,入预热好的烤箱,上下火175度,15分钟就OK了。
特别提示
分割面团大约是50克左右一个。
我揉的长条比拇指略粗,大约在90厘米左右
关键词:火腿肠面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。