开始手作面包的初衷是让家人吃上健康安全的面包。对于面包预拌粉,觉得肯定是有添加剂的。
这次藉感谢贝太厨房提供的试用机会,体验感受了一下金像的面包预拌粉。
黑麦葡萄干面包
原料:黑麦面包预拌粉:350克酵母:2.5克,水:210克,黄油18克
葡萄干:70克(自己加的)
黑麦葡萄干面包的做法
1.除黄油外,建议配方中的所有食材加入面包机桶中,拌匀,启动揉面程序。
2.面团揉光滑后,加入黄油。
3.面团揉出膜后,取出放入保鲜袋中进行第一次发酵。
4.发酵到2倍大,第一次发酵好。
5.取出,擀开,排气。
6.卷起,捏紧接口。
7.整理成圆环形,放在烤盘上第二次发酵。
8,。第二次发酵好后,表面撒上面粉,用剪刀剪一圈。
9.烤箱预热230度35分钟。
关键词:葡萄干面包菜谱黑麦
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。