多谷杂粮面包
材料:面包预拌粉1盒,黄油18克,水或酸奶190ml(酸奶的量可适当增加到200ml)。
表面装饰:面粉小许。
多谷杂粮面包的做法
1、把所有材料准备好。
2、把预拌粉倒入大盆里,加入酵母。
3、轻轻搅拌几下,让酵母和预拌粉充分混合,加入酸奶,边加边用筷子轻轻搅拌。
4、搅拌成花絮状后,用手把预拌粉揉至光滑,加入黄油,揉匀即可。
5、把揉好的面团滚成圆形,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
6、用手指沾点面粉插一下,不回缩即可。
7、取出发酵好的面团,用手揉出空气。
8、滚圆,无需静止。
9、直接放在烤盘上,放至温暖潮湿的地方进行最后一次发酵,时间约45分钟左右。
10、发酵结束后,取出,在面包表面筛上一些干面粉,再用刀轻轻划几刀。
11、送进预热好的烤箱下层,下火150度,上火180度,30分钟。
12、烤至表面金黄即可出炉。
出炉了,满屋子的麦香.....
口感的非常棒,味道杠杠地香........
特别提示
1、材料中的液体的用量请参考预拌粉盒子上的注明。
2、喜欢的亲还可以增加一些坚果。
3、每个烤箱的温度都不同,烤的时候要留意,以免烤焦。
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。