用面条做成碗的形状即成碗盏，搭配上时令水果和酸奶，很美味的，还用面做了勺子和叉子，吃完水果，最后连勺子和叉子也一同吃掉，环保绿能呢！感觉这个碗盏面包很适合做下午茶，给肠胃来个小加速度也不错哦！
水果碗盏面包
配料：金像高粉280克，全蛋液20克，黄油30克，盐2.5ml，白糖40克，温水160克，奶粉13克，酵母7.5ml
水果碗盏面包的做法
1、将所有材料称重后除黄油外放入盆中（盐和糖分开放，酵母最后放）
2、再盆中用温水和成面团，放入面包机中揉10分钟，然后放入黄油小块，再揉10分钟，面团出膜即可
3、室温28度发酵1个小时
4、发酵好的面团取120克2个面团团圆，室温醒发10分钟
5、摁扁排气擀成0.5cm后的面片
6、用刀切成长条
7、用铝箔纸将碗包住，将面条按图罗列
8、所以的面条罗列到能包住碗，二次发酵20分钟
9、再擀个小面片，用剪子剪出勺子和叉子的形状，饼覆盖在勺子和叉子上，再次发酵10分钟
10、烤箱中下层170度，烤12分钟即可
11、成热脱模
12、放入水果和酸奶即可
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关键词:面包菜谱
蔬菜与水果如何搭配最
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