我喜欢吃生黑芝麻胜过炒熟的黑芝麻,熬粥做饼干什么的都放进去,这次做面包也放进去,自然的灰黑色最好看~
黑芝麻吐司
材料:高筋粉290g,清水130g,鸡蛋1个,砂糖30g,橄榄油20g,黑芝麻40g,酵母4g,食盐3g;
黑芝麻吐司的做法
1、鸡蛋一个,放进面包桶里面;
2、天气有点冷,4g酵母用50g左右温水化开;
3、加到面包桶里面,加入剩下的80g清水;
4、加入20g橄榄油;
5、加入面粉290g;
6、加入黑芝麻3大勺大约40g;
7、加入3g食盐;
8、最后用面包机帮助完成,一个甜面包程序即可~