许是久没吃面包吧
上次的炼奶哈斯很受欢迎
正好开封的炼乳要消耗
那咱就继续上炼奶面包
看到博友们做的手撕面包很是诱人
咱也赶紧的效仿一下吧
非常松软而且好吃
小哥和贝儿都说可以再来一个
炼奶手撕面包
材料:高粉200克,牛奶125克,糖20克,炼乳15克,盐3克,酵母5克,黄油15克。
涂抹用黄油炼乳:黄油15克,炼乳15克(将黄油融化和炼乳拌匀)。
炼奶手撕面包的做法
1、除黄油以外的所有材料混合搅匀揉成均匀的面团
2、加入黄油揉成完全扩展阶段(我用面包机揉的)
3、基础发酵约60分钟后排气将面团揉圆松弛10分钟
4、将松弛好的面团擀成的大方形薄片
5、平均切成4条
6、此时将黄油炼乳液均匀的刷在表面
7、将刷好液体的面条叠起来切成均匀的八段
8、放入涂了黄油的八寸蛋糕模具中表面盖保鲜膜
9、放入温暖湿润处最后发酵约40分钟表面刷剩余的黄油和炼奶液
10、放入预热好180度的烤箱下层15-20分钟
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。