方子源于自由姐的《快乐手做面包》
材料:高粉125g、可可粉6g、金燕2g、绵白糖20g、盐1.5g、奶粉6g、全蛋液20g、水50g、黄油20g、耐烤巧克力豆15g、核桃15g、葡萄干20g
巧克力果干面包的做法
1、葡萄干入水中浸泡半小时,沥干水份;
2、除黄油、巧克力豆、核桃、葡萄干以外的所有材料放在一起揉成光滑面团;
3、加入黄油揉至扩展状态后,加入巧克力豆、核桃、葡萄干揉匀,放温暖处基础发酵;
4、基础发酵结束,面团排气,分割成60g每份的面团,滚圆松弛15min;
5、松弛后的面团擀成橄榄形,排入烤盘,置于温暖湿润处进行最后发酵;
6、发酵结束后,用利刀在面包中间割口,并在割口处挤入软化的黄油;
7、入预热后的烤箱,180度中层,15min。
果干的份量略比自由姐方子中要多些
谁让偶是个贪心的主捏
包包的样子整的着实难看
割口也不行
改天得买个剃须专用的小刀片
估摸着应该会快些吧
模样虽不好看
不过
这包的味道蛮不错哒
推荐下~
有阳光的日子真好
感谢自然的恩赐
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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
关键词:面包菜谱巧克力食谱巧克力巧克力
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。