天气越来越冷了，又可以尽情嗑我最爱滴红糖啦~~神马红糖汤元、红糖荷包蛋、红糖包子、红糖锅盔……AUV，说起谗劲儿就上来啦~我这人挺奇怪，如果夏天吃红糖，保准第二天小痘痘就一个个冒出来了，比吃药还见效，也不知道是属于阴虚还是阳虚体质，反正挺气人的，夏天一到，就得阔别最爱滴红糖咯~~~
好不容易冬天来了，虽然俺灰常不喜欢这个季节，但素，一想到可以尽情嗑红糖，马上又会觉得好幸福~~这次做面包，在考虑做什么馅滴时候，自然而然就想到了红糖，正好家里还有核桃，索性加一块，不知道味道会怎么样？
冬日能量小餐包--红糖核桃小餐包
材料：
A：高筋面粉200、低筋面粉50、糖20、盐2.5、蛋25、奶粉5、水132、酵母3
B：黄油25
C：红糖100、面粉10、核桃适量
红糖核桃小餐包的做法
1、Ｃ中的红糖与核桃放入料理机打碎，再加入面粉拌匀，即成馅。
2、Ａ料混合，揉成表面光滑的面团后，加入Ｂ，揉到扩展阶段。
3、发酵2-2.5倍大，取出分割为九份，滚圆松弛15分钟。
4、再擀成圆片，包入馅，收口后滚圆放入烤盘进行二次发酵。
5、烤箱预热180度，烤15分钟。
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核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合