芝士蛋糕有着无法抗拒的魅力，家里总会备上几盒250克的奶油奶酪，
做芝士蛋糕都用固定的方子，100克做6寸的，或者 200克做8寸的，
于是每次都剩下那么点奶油奶酪，做一个蛋糕都不够。
奶油奶酪又不好储存，冰箱里放时间长了会坏掉，又觉得可惜。
偶然间在爱和自由的书上 看到芝士小排包，鸡冻啊。。。。
即可节约资源，又可享受美味，一举两得。
这个面包味道真不是盖的，超级无敌棒，
而且天热食冷食皆可，都很香。
芝士小排包
原料：高级面粉 200克，低筋面粉 50克，细砂糖 38克，蛋38克，盐2.5克，酵母3克，牛奶 90克，奶油奶酪 63克（我用了50克），黄油 20克。
芝士小排包的做法
1、面团放在大蛋盆中
2、打蛋器安装上和面头
3、一档就足够了，打2分钟左右将打蛋盆拿出，用手将撒面团和成一个面团
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