材料:金像高粉150克,美玫低粉60克,细砂糖28克,盐3克,全蛋28克,牛奶115克,速溶干酵母2克,无盐黄油28克;
蔓越莓干50克;
蔓越莓面包做法
1.除黄油外,所有材料混合,揉至光滑面团;
2.添入软化的黄油,将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段;
3.放入蔓越莓,揉进面团内,均匀分布即可;
4.面团放入盆内,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍大;
5.将面团称重,分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟;
6.将每个小面团按压排气,重新滚圆;
7.整齐地放入烤盘,盖上保鲜膜,温暖处二次发酵;
8.在发酵好的面团上,刷蛋液,撒上白芝麻;
9.烤箱预热180度,上下火,中层,20分钟;
关键词:面包菜谱蔓越莓食谱蔓越莓
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。