在这桃红柳绿的时节该做点什么应应这春暖花开的景色呢？
灰做的这款面包，用了红曲粉，为这玫瑰花面包增添了一丝妩媚，就是形整的不太好看，安慰下自己，下次一定会做的美美的。
玫瑰花面包：制作（份量：如图9朵）
材料：高粉250克、糖40克、盐3克、水110克、蛋液25克、黄油20克（或色拉油18克）、干酵母4克、红曲粉7克
玫瑰花面包做法
1、把除了黄油以外所有的材料放入机器内。我这次用的是祈和带桶打蛋器和面的。
2、揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段。
3、揉好的面团滚圆，放进盆里，盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。
4、放温暖处发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好。
5、将发酵好的面团排气，分成20等份，滚圆，盖保鲜膜醒15分钟。
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