对了，又是龙猫。我是有多爱龙猫，每次过六一第一个想到的就是它了，尽管渐渐长大，仍希望能保持那份童年时代的天真，尽管经历很多挫折，仍希望像姐妹俩那样，充满希望和勇气。每次看到龙猫，就想起快乐的童年，想起不管遇到什么困难和烦恼，希望和勇气就像龙猫那样，默默地陪伴，不知不觉雨过天晴，到达梦想的未来。陪孩子一起过六一，和他们一起享受无忧无虑的快乐时光，始终不能忘了那份童真，还有童年时光的甜蜜味道~
重温那份童真——龙猫菠萝包
原料：
面团：高筋粉250g，低筋粉50g，鸡蛋1个，细砂糖45g，水130g，酵母5g，黄油30g
菠萝皮：黄油50g，糖粉35g，低筋粉45g，鸡蛋液25g
表面装饰：黑巧克力适量
龙猫菠萝包的做法
1、将面团原料中除黄油以外的材料混合，然后将面图揉出筋性，再放入软化的黄油，揉出剥膜就可以了。
2、将揉好的面团放温暖湿润的地方发酵。我是放在面包机内发酵的，面包机发酵可能会比较干，要在面包桶上盖一块湿毛巾保持湿度。发酵时间约为1-1.5小时。
3、在等待发酵的过程中可以准备菠萝皮。黄油室温软化，然后筛入糖粉，用打蛋器打发到黄油呈膨松发白的状态。
4、分几次倒入蛋液，每次倒入搅打均匀之后再倒入下一次，避免水油分离。
5、然后倒入提前过筛好的低筋粉，用刮勺翻拌均匀。
6、注意不要搅拌过度，只要均匀粉类看不见就可以了。这样菠萝皮就准备好了。
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