材料
牛奶155克
鸡蛋液20克
盐4克
酵母5克
配料:马苏里拉芝士90克,干葱末适量
香葱芝士面包怎么做
1、除黄油、葱末、芝士外,放入盆中,用揉成面团。
2、加入黄油,继续揉面。
3、用摔、揉的方式使面团能拉出薄膜。
4、室温发酵2.5倍大。
5、用手排出空气,分成10分面团揉圆,盖保鲜膜发酵15分钟。
6、取一份面团,用手搓成长条。
7、把长条方在烤盘上,用手压扁一下,盖保鲜膜发至2倍大。
8、在面团放上芝士和葱末。
9、烤箱预热,170度中层20分钟,芝士融化呈金黄色。
美食小贴士
1、夏天了酵母可以少放一点。
2、葱末使用香葱会更香。
关键词:面包菜谱
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80%的疾病与缺水有关。因此,上班族不可缺水,要经