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豆沙辫子土司

面包店最畅销的经典款就是豆沙面包,以前总是时不时地去面包店买几个回来解馋,有了面包机后,在她制作的过程中自已再动手干预一下,过程非常简单,但成品的口感与味道却毫不逊色。

豆沙辫子土司

材料:金像高粉300克,白砂50克,全蛋液30克,酵母3.5克,盐3克,黄油30克,牛奶150克

馅料:红豆沙200克

豆沙辫子土司的做法

豆沙辫子土司的做法

1,把除黄油之外的所有材料放入面包桶,选择菜单3和风面包程序重量选750克,烧色选深色(根据个人喜好),按开始键,程序经过第一次揉面和短暂的醒发,会有第二次的揉面和醒发

豆沙辫子土司步骤1

2,在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发

豆沙辫子土司步骤2

3,在屏面显示2:30时,面包机按暂停键,取出面团,排气,醒10分钟,擀成长方形,铺豆沙,

豆沙辫子土司步骤3

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