为了让成品个子高一些,我们选择了750克的配方。因为家里没有玉米粉,所以原方里的玉米粉没有加,其它食材不变。
一键式无筋面包
配料:牛奶140ML、黄油25克、盐3克、鸡蛋1个、糖40克、高筋面粉290克、酵母4克
一键式无筋面包的做法
1.把牛奶和鸡蛋倒入面包桶内,加入盐和糖。
2.加入高筋面粉,最上面放酵母。
3.把面包桶放入面包机内,面包机接通电源,手机打开“阿里小智”APP,选择云食谱,一键式面包栏目下的“一键无筋面包”,选择750克的配方。点下“一键启动”。
4.选择好烧色,选择烧色为浅,按下“确定”,面包机自动开始工作。面包机会揉5分钟面后,进行静置醒发,如果面团成型后,这个时候可以把黄油放入。然后等程序结束即可。
一键式的懒人面包,只需要2个半小时左右就可以完成,上色浅浅的正好。晾凉后装入保鲜袋中,可以从图中看到面包顶部的柔软,侧面也不硬,完全没有大厚壳,不得不说柏翠新款的面包机,一款比一款做得好,面包机从以前的不会静置,转为现在的揉一会、醒发一会,让面团更容易出筋,用这机器做了四次面包,次次的组织都好柔软
做菜网网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
关键词:黄油面包菜谱牛奶
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱