餐包虽然是不错的点心以及早餐选择,但是相比调理面包还是寡淡了很多,不过,想要吸引小朋友注意还是很简单的一件事情,什么事情呢?唔,我们只需给滚滚圆的小餐包换个造型,然后呢~用巧克力笔给它画个萌萌的表情,我保证!你家的小朋友看了会尖叫哦~
搞怪小伙伴们----牛奶小餐包
主辅料:高筋面粉300克、纯牛奶190克、细砂糖40克、酵母粉4克、盐2克、橄榄油20克
牛奶小餐包的做法
1、在和面盆里依此放入牛奶,酵母粉,面粉,盐,糖,然后用面包机或者厨师机和30分钟;
2、30分钟以后加入橄榄油,继续和面15分钟,至面团光滑能拉出有韧性的薄膜;
3、面团和好以后再摔打几分钟,然后团成圆,放入盆内,盖上湿布发酵至原来的2倍大;
4、发酵完成以后把面团轻轻排气,然后分成均等的10份,其中一份拿来做造型用;
5、我们先取一份面团滚圆,然后另外摘一点面团,给它做个小辫子;
6、我们也可以给圆滚滚的面团按个鼻子,耳朵,变成任何你想要的小动物;
7、面团整形完成以后排在烤盘内,放入烤箱等它发酵变成原来的1.5倍大;
8、烤箱预热200度,上下火,放中层,不需要刷蛋液,烤约13分钟即可取出,当然这个时间要根据自己的烤箱调整;
9、面包放凉以后在它表面装饰巧克力,画上眼睛嘴巴就完成了。
做菜网网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
关键词:餐包餐包食谱牛奶
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱