这是一款大人小孩都会喜欢的小熊面包，利用模具制作出香甜绵软的小熊外型，还可随自己喜好画上萌萌哒的表情，可谓是有得玩，有得吃，喜欢就入手一个吧。
轻松凹造型---小熊面包
用料：高筋面粉140克、全麦面粉45克、牛奶90克、鸡蛋1枚、黄油15克、糖20克、盐1克、酵母3克、巧克力酱适量（装饰用）
小熊面包的做法
1.除了黄油和巧克力酱外，其余材料全部放入面包桶中，和至面团可拉出一张粗膜，接着加入黄油，继续和面。
2.直到面团完全扩展，即取一小块面团可轻松撑出一张薄而韧的薄膜。
3.搓圆，放置温暖处，进行基础发酵。
4.当面团涨发至原来的2倍大小时，取出，揉搓排气，并静置松驰15分钟。
5.把面团擀成长条，由一头开始卷起。
6.卷好，收口，捏紧。
7.入模具中，进行二次发酵。
8.当面团涨发至八分满时，盖上模具盖，入预热好的烤箱，180度，25分钟左右。
美食小提示
1、烤箱各有不同，故温度只作参考。
2、面粉吸水性不同，水量或牛奶需酌情加减。
做菜网网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
关键词:面包菜谱牛奶
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱