这个萌萌哒造型的面包正好可以做给孩子们吃,其实毛毛虫面包里的馅可以随意,放肉松、紫薯、豆沙都可以,家里正好有现成的豆沙,这次就做豆沙馅的。
做面包的样式真是多种多样,变换花样做不同样式的面包也很有意思,毛毛虫造型的面包真是可爱极了,有时候生活就是这样的,多一些创意就多一些乐趣。
毛毛虫面包
原料:高筋面粉260克,黄油26克,盐3克,鸡蛋60克,牛奶130克,糖26克,发酵粉3克,豆沙适量
毛毛虫面包的做法
1、准备材料。
2、把除黄油外的材料放入面包桶内,上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序。
3、一个和面程序结束后加黄油,再启动一个和面程序。
4、和面程序结束,发酵至2倍大。
5、取出排气,分成6份揉圆,醒20分钟。
6、取一个面团擀薄。
7、将擀开的面片上端切成一些长条。
8、面片的下端放上豆沙馅。
9、从放豆沙的一端卷起来。
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