我没想到这么香软可口的面包是出自面包机的呀,巧克力可可面包因为用了一键式,时间比平时缩短了1/3,我只是曾加了发中种的一步,有没有留意到我发中种时用的是酸奶键呢,因为这个功能比发面功能的温度稍高,可令做面包的速度加快。
巧克力是我们全家都钟爱的美味,所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里,巧克力可可面包用的是85%纯度的巧克力,味道非常香醇,带点苦味,不喜欢的可以不放,只放可可粉。
香醇巧克力可可面包,只用一个手指头
中种材料:高筋粉100克,牛奶100克,酵母4克
主材料:高筋粉150克,无糖可可粉15克,85%巧克力30克,蛋1个,糖50克,起2克,橄榄油15克
香醇巧克力可可面包的做法:
1、把中种材料放在柏翠高端云智能PE9600WT面包机内胆
2、启动和面程序(16),拌3分钟,按停
3、启动酸奶程序(19)
4、待面团发至2倍大(约1.5小时),按停
5、把主材料全放在中种面团里
6、把面包机与手机同时通过WIFI连接上,在云食谱内找了个一键式的面包食谱,按下方的一键操作,即可启动面包机实时工作了,全程耗时为3:40
7、工作中的面包机搞拌面团时真的非常安静,发酵到某个程度手机都会同步显示
8、当时间倒序到40分钟时,进入烘烤这一步了
9、时间到了
10、打开面包机,取出内桶,倒出面包,晾凉即可食用
做菜网网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
关键词:面包菜谱巧克力食谱巧克力巧克力
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。