圣诞节即将来临,温暖浪漫的圣诞节气息已经涌漫全城,圣诞节快乐的歌曲、绚丽多彩的圣诞树、热情洋溢的圣诞老人以及与圣诞节有关的商品都铺天盖地,我也不例外,特意的做了这款圣诞面包迎圣诞节的“大驾”,浪漫美丽的圣诞节,让处处充满着浓情与温暖,这个特别的圣诞季,赶紧为你的家人、朋友尽享独一无二最棒的圣诞味蕾盛宴吧!
圣诞雪人面包
材料:高筋面粉210克,低筋面粉50克,鸡蛋一个(50克),酵母3克,盐3克,细砂糖20克,奶粉20克,牛奶120克,黄油20克,红豆沙适量。
圣诞雪人面包的做法
1、除了黄油以为,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里,搅拌成面团,牛奶可以根据面粉的吸水性慢慢添加
2、然后加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜
3、揉好以后的面团放入碗里,裹上保鲜膜,室温发酵一个小时,发至两倍大即可
4、用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了
5、发酵好的面团排气,然后平均分成两等份
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