后来发现冰箱冷藏里还有一大袋马苏里拉芝士必须要消灭掉，
然后在面包上面撒了大量的芝士，没想到出来之后面包超级的好吃，
因为上面罩了厚厚一层芝士，水分流失的少，面包烤好之后不但香，而且很松软。
唉~发现我现在为了追求面包的口感，黄油放的越来越多了~配料也越来越多，热量也越来越高。
芝士香葱面包
主辅料：高筋面粉500克、牛奶250ML、黄油50克、酵母5克、香葱一把、白糖10克、马苏里拉芝士200克、盐2克
芝士香葱面包的做法
1、我家面包机真是苦命，一年到头都拿它来和面。用面包机揉面放料的顺序为：牛奶、糖、盐、面粉、酵母，一定不能让酵母跟盐接触到。和面30分钟以后加切成小丁软化的黄油再15分钟，然后等面团发酵。
2、发酵好了以后拿出，面团再手工揉一下，排气
3、把面团切成两份
4、两份面团都分别擀成薄面片
5、撒上肉松
6、然后把面片从下到上卷起
7、卷好以后再切成两截
8、然后4截面包坯交错排在烤盘上，放进烤箱进行二次发酵，烤箱温度大概在38度左右，最好里面再放一小杯温水，有助发酵
9、葱花加一小勺盐，加适量米糠油拌匀，这里的又最好用清淡的，不要用其它味道浓烈的油
10、芝士切丝备用
上一页 1 2 下一页