马上就是圣诞节了,给孩子们准备了什么礼物呀,不如来一款圣诞老人面包吧!既好看,又美味还有意义。圣诞节坐一起吃圣诞老人面包,全家人一起来分享快乐吧!
圣诞老人哈拉面包
材料:高粉300克、鸡蛋一个半约80克、牛奶115克、细砂糖50克、盐4克、酵母6克、黄油50克
圣诞老人哈拉面包的做法
1,将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面团,
2,放入黄油继续揉至出膜,再进行第一次发酵。
3,取出发好的面团排气后分割成6个均等的面团,滚圆后松弛15分钟,(取其中三个面团做圣诞老人面包,三个面团做花环面包)三个面团一个做帽子(从做帽子的面团拿出5克面做帽子绒球),一个做胡子,一个做脸(从做脸的面团拿出8克揉成一小团当鼻子)
4,取做帽子的面团擀成类似三角形的面饼
5,上面尖的部分折过来一块,下面圆的部分卷起来,当作圣诞老人的帽子。
6,取做胡子的面团擀成椭圆形,对折一下。不要折对齐
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