热狗餐包包含了面包，热狗肠，生菜~~~作为早餐，既美味又营养~~
热狗餐包
原料：高筋面粉250g，低筋面粉50g，牛奶135g，鸡蛋65g，糖30g，酵母3g，盐2g，黄油25g
辅料：火腿2个，生菜1颗，橄榄油1小勺，白芝麻2g，沙拉酱1小勺
热狗餐包的做法
1、备好原材料：高筋面粉，低筋面粉，牛奶，50g鸡蛋液，糖，酵母，盐分别放进面包桶里;黄油、热狗模具备好;
2、将面包桶内的材料用刮刀搅拌均匀，放置30分钟后再放进面包桶里，接通电源，启动“和面”程序;
3、一个“和面”程序结束后，放入黄油;再执行一个“和面”程序;
4、“和面”程序结束后，启动“发酵”程序;将面团发至2倍大;
5、将面团取出，按压排气，分成8个小面团;分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟;
6、取一个面团，擀开;压薄底边;
7、将面片卷起来，薄底边收口，朝下放置;
8、将做好的热狗胚放在热狗模具里，盖上保鲜膜;
9、将模具放进烤箱中层，烤箱底部放两碗开水，烤箱通电，启动“发酵”程序;
10、发酵好的热狗胚取出，刷蛋液;
11、部分热狗胚撒上白芝麻;
12、烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟左右;面包上色后，盖上锡纸;
13、备好热狗面包、生菜、火腿;生菜提前洗净，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分;
14、平底锅倒入适量橄榄油烧热;
15、放入火腿煎黄盛出;
16、热狗面包从中间切开，不要切到底;
17、在热狗面包中间放入生菜，火腿，挤上沙拉酱即可。
热狗餐包的做法小贴士
各个烤箱的功率和脾气不大一样，请按实际情况操作
