青萝卜肉包子馅是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享青萝卜肉包子馅做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的青萝卜肉包子馅香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
青萝卜肉包子馅食材介绍
盐(适量) 花椒面(2克) 鸡精(3克) 味达美酱油(10克) 海天老抽(10克) 柠檬汁(几滴)
青萝卜肉包子馅的做法步骤:
1.青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用,这时候拿去杀水了
2.猪肉切好,切成红豆粒大小的丁即可
3.切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽,滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟
4.萝卜丝用盐杀出水份,攥干水份装盘备用,大约放盐腌10分钟左右就能出水了
5.萝卜丝和肉肉一起放进大碗里,同时加调料进去拌匀
6.要朝一个方向迅速搅拌,成图中那样,最后淋点香油
7.最好是接着就能包包子了,这样能锁住营养和美味!