01-14
又做 一次面包,不过这次做的是可爱的小熊吐司面包哦
食材主料:高筋面粉350g、鸡蛋1个、黄油20g、白糖25g、酵母4g
步骤
1.高筋面粉
2.加入的白糖
3.然后打入鸡蛋
4.加入160克清水
5.加入酵母
6.面包机运行
7.第一次柔好的面团
8.加入黄油
9.二次柔好
10.然后发至两倍大
11.排气醒半小时
12.小熊模具清理干净后加入面团
13.发至两倍大
14.然后刷上一层鸡蛋液
15.烤箱160度烤40分钟
16.烤好的
17.切成小块吃
小贴士:自己做的面包就是干净卫生呀