主料：
鸡翅 6对
玫瑰蜜汁酱用料：
干玫瑰花 10克
热开水 120ml
180克
麦芽糖 90克
红葡萄酒 20ml
盐 1克
做法：
玫瑰蜜汁酱：
一、将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁(图1)
二、将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀(图2)
三、待凉时，加入红葡萄酒，即成(图3)
蜜汁烤鸡翅
一、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份(图4)，放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时(图5)
二、烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度(各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握)预热10分钟
三、将鸡翅排放在烤盘上(图6)，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身)，取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成