豆浆
是用黄豆磨成的浆，经过过滤，煮开。
豆腐脑
是豆浆磨好后点卤，蛋白质变性沉淀成块儿。
豆腐和豆腐脑的区别就是蛋白质凝固的程度不一样，含水量不一样。
它们来源都是一样的，所以营养价值差不多。就是豆浆点成豆腐脑后，蛋白质会沉淀在下面，上面是一层水，所以体积会缩小一部分。
以前看过一篇文章，想要富，做豆腐
呵呵，就是说如果豆子磨浆磨稠了就做豆腐脑，磨稀了就做成豆浆，豆腐脑豆浆买不完了就做成豆腐，豆腐买不掉了就做成豆腐干或者臭豆腐，开始时黄豆要是泡过了就做成豆芽，哈哈，厉害吧
热点阅读
- 1紫癜这个病都有什么症状？
- 2预防禽流感有哪些方法？
- 3肌无力的发病原因和治疗方法是什么？
- 4吃巴豆能减肥吗，有什么副作用？
- 5椰子汁怎么做比较好吃啊？
- 6最近一段时间饭后反胃是怎么回事？
- 7阿胶浆的功效与作用有哪些？
- 8婴儿夏天全身起热痱子该怎么办？
- 9什么是抓痕性荨麻疹，都有哪些症状？
- 10每天睡午觉有什么好处，怎么睡？
- 11右边小腹痛的原因是什么
- 12患者肝硬化腹水晚期的时候会有哪些症状？
- 13脸上长斑吃什么有好处？
- 14小鲫鱼怎么做才好吃呢？
- 15洗澡能减肥吗？有这个功效吗？
- 16为什么记性会越来越差？
- 17紫薯粥怎么做，需要哪些食材？
- 18头皮受到真菌感染的症状是什么？
- 19如何去除汗味，怎么弄？
- 20高血压患者可以喝茶吗？