猪肚[猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。]的功效[功效，汉语词汇。]是什么？
我家里[家里，家中。]养了很多的猪，差不多每年家里都要宰几头猪，因此家里经常有猪肚吃，每次妈妈都会做给我们吃，不知道猪肚有什么好的功效？
蒋傲阳的回答：
猪肚是猪的胃，是消化的器官。猪肚含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]很高的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，猪肚中含有很丰富发蛋白质、脂肪和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及大量的钠、钾等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，对人体的营养起到很全面的补充。能够健脾补胃，对于男性遗精，可以在猪肚里放入一些莲子，可以补肾。最好是现将猪肚用清水泡几次，然后放入碗中加水，在热水的锅里蒸，一边翻滚猪肚，可以使得猪肚变得蓬松，变厚，肉质鲜嫩，再炒着吃特别香。