猪蹄[猪蹄又叫猪脚、猪手。]汤应该怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]做？
我老婆现在在坐月子[坐月子是指孕妇产后用一个月或多月的时间进行休养。]，但是总是有些奶水[基本信息词目：奶水拼音：naǐ shuǐ基本解释[milk] [口]∶乳汁她奶水足不足？...]不够，我听同事说，孕妇奶水不够喝猪蹄汤能有效地催乳，但是我以前从来没做过，因此想问下猪蹄汤怎么做？
万又康的回答：
事实上[事实上是一个汉语词汇，意思是根据客观事实来说，其实是。]，猪蹄汤是一道非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]易做，而且营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高的食物，因此我们就来看看猪蹄汤到底是怎么做的吧。首先，将买回来的猪蹄切成小块，洗干净[干净，指没有尘土、杂质等。]后放入开水中烫上五分钟[五分钟（Five Minutes）是一家Social Game的开发和运营商，专门为玩家提供符合“五分钟”理念的Social Game。]，再捞出来。这时猪蹄就差不多洗干净了。之后将猪蹄用冷水冲刷后，放入高压锅[高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。]中，加入姜片、葱段、料酒等。先用大火炖一个小时，炖好后将汤面上的浮油除去，在盖上，用小火炖上两个小时，就可以出锅了。