蛤蟆[蛤蟆há ma( 蟆单独读má ),也叫蟾蜍。]怎么做,吃蛤蟆有什么好处
听朋友[朋友,是人际关系中甚为重要的**对象。]说蛤蟆也可以拿来吃,他有很高的药用价值,我以前从来没有听说过蛤蟆还能吃,朋友说的是真么的?蛤蟆要怎么做才能吃呢?
李觅蓉的回答:
蛤蟆可能对于很多人来说都比较的熟悉,但是说到吃蛤蟆大家可能并没有接触过,其实蛤蟆也是一道[一道,是指一起,一条道路,同一道理等。]非常好吃的美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。]。做蛤蟆最常见的方法就是和土豆一起炖着吃,首先应该把蛤蟆放到一个深点的锅中,加上水之后把活的蛤蟆烫熟,然后将熟蛤蟆捞出。在炒锅[炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。]中加入油、大料等东西爆香,之后把土豆倒进去,当土豆快要熟的时候放入刚刚煮好的蛤蟆,这样一道美味的蛤蟆炖土豆就做好了。