黑鱼怎么烧好吃有功效[功效，汉语词汇。]？
我最近从市场里买了很多的黑鱼，因为我听说黑鱼有很多的功效和营养，尤其是对中老年人，可是我还不知道要怎么烧比较好比较有营养呢？
景幼风的回答：
黑鱼有着极高的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，首先黑鱼中含有的主要成分有大量的蛋白质，其次是包括一部分的脂肪，还有糖类，无机盐[无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。]，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A和维生素B。主要的功效是在于去除[去除是一个汉语词汇，意思是除掉。]身体中多余的湿气，可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]消除[消除反应又称脱去反应或是消去反应，是指一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分**或官能基（称为离去基）的有机反应。]水肿，去除脚气。还有肾脏处的疾病，也可以帮助消除，孕妇经常的食用可以帮助胎儿的生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]。最有利的方法是用清蒸的方法，可以最大的保存好营养价值和对人体的功效。