什么蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]的含钙量比较多?
我的孩子从小不爱[韩国SBS正在拍摄的电视剧,描述为了事业抛妻弃儿的一个男人所发生的故事。]吃肉,瘦肉他也很少吃,每次吃饭都是因为要他吃肉他怎么都不肯吃而闹得不愉快。我怕他缺钙,想知道含钙多的蔬菜有什么?
楚华罡的回答:
钙是儿童期[人生自胎儿期至青春期的阶段。]生长发育[发育指生命现象的发展,是一个有机体从其生命开始到成熟的变化,是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。]的必须的重要元素,骨骼的生长及骨骺的发育都需要大量的钙,形成骨钙,促进长骨的发育,个子才会长高。很多食物中含钙都很高,可不必吃专门的钙片或口服液[口服液剂是以中药汤剂为基础,提取药物中有效成分,加入矫味剂、抑菌剂等附加剂,并按注射剂安瓿灌封处理工艺,制成的一种无菌或半无菌的口服液体制剂,因此亦称口服安瓿剂。],食补完全可以的。纯牛奶[纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。]中的含钙量非常高,且其钙磷比例恰当,非常利于人体的吸收[吸收(英语:absorption,日语:すいとる),一般用在医药科学、物理学、生物学里,和生产、排泄意思相对。]。对于一些不爱吃荤菜肉类的人,也可以多食用一些蔬菜来补充钙剂,如卷心菜[卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。]、甘蓝和菠菜、花椰菜[花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]等,钙吸收比率相当高,且不含脂肪成分。平时也要积极锻炼身体[锻炼身体是以发展身体,增进健康,增强体质,调节精神和丰富文化生活为目的的身体活动。]。