疙瘩汤[疙瘩汤，在山西晋城一带称不烂汤，是一道北方家常汤品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。]怎么和面[和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。]才能更有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]营养？
我最近自从买朋友家[朋友家是一间位于北京市的餐厅。]吃了一顿疙瘩汤之后就特想自己做一次，但是每次做的都不好吃[好吃，汉语的形容词。]，可能是我和面不正确导致的，不知道疙瘩汤怎么和面才有利于营养？
秦震萱的回答：
疙瘩汤属于面食的一种，制做简单又有营养，因此被很多人喜欢，是我们生活中常常出现饭桌上的一种食物。疙瘩汤的做法有很多而且咸甜皆宜，具体的食用方法多是根据你的个人口味来决定。疙瘩汤如果制做比较成功，能够增强个人食欲，同时长期食用还能改善胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]消化功能，很多人做的不好吃是因为不能花费多一点[《多一点》是无线电视剧《离岛特警》的插曲，由潘伟源作词，吴通明作曲，香港流行男歌手陈奕迅演唱，收录于专辑《新生活》中，发行于1998年12月10日。]的时间和面，和面的时候应该重视力道和时间。