香椿[香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。]不能于什么东西同食？
我家里人[家里人产品主要以布衣柜，松木制品为主，公司成立以来，一直坚持“勇于奉献，团结协作，追求卓越”为企业价值观。]很喜欢吃香椿，几乎每天都会吃香椿，感觉很好吃，而且经常会和别的菜一起[一起是一个汉语词语，拼音：yī qǐ，意思是一块。]炒的。现在我都有点担心，想知道香椿不能和什么吃？
孟初香的回答：
香椿里面是含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富的蛋白质，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C，矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等等，经常吃的话对身体是有很多的好处，可以提高身体的抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]，可以改善身体虚弱的体质，经常吃香椿能够预防高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的发生，香椿是不能和菜花一起吃的，因为菜花里面含有很有的化学物质[化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：(1)整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；(2)任何元素或非化合的**团。]，会破坏香椿的钙元素的吸收和消化，香椿也不能和黄瓜一起吃，黄瓜里面含有很多的维生素C分解酶，一起吃的话是会破坏香椿的中的维生素C，影响人体吸收维生素C，让香椿的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]大大的降低。最好香椿最好是单独吃比较好。