雪梨水应该怎么煮？
妈妈最近感觉喉咙有点干燥还会咳嗽，让我给她煮一点雪梨水，但是以前从来没有下过厨，请问雪梨水应该怎么煮？
吕凝卉的回答：
雪梨水具有很多功效[功效，汉语词汇。]，比如止咳润燥，醒酒解毒，通便等，雪梨水的做法也比较简单，将洗干净过后的雪梨切成小块（不要去掉雪梨皮，雪梨皮也有清心润肺、滋肾[滋肾散 【来源】《万病回春》卷四。]补阴[补阴，中医治疗阴虚证的方法，又称滋阴、养阴、育阴、益阴。]等功效）备用，将冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]放入盛有清水的锅中煮化，然后放入雪梨，盖上盖子，大火炖十五分钟[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]左右。冰糖不要放的太多，尝到水有一些甜味就可以了。雪梨水相对直接服用药物而言，少了副作用对身体的损害，同时雪梨水也是一道美味可口的甜点。