三文鱼[三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。]要如何保存[保存是中国汉语内的一个词语，使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。]比较好？
我的爸爸上次去外地旅游，带回来一些三文鱼，说是很珍贵的鱼，给我一些了，让我做给家里人[家里人产品主要以布衣柜，松木制品为主，公司成立以来，一直坚持“勇于奉献，团结协作，追求卓越”为企业价值观。]吃。但是我现在没有时间做，不知道如何保存三文鱼？
赵笑武的回答：
三文鱼是一种很美味而且营养成分多、营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]极高的鱼，其肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]特别的鲜嫩[谓初生而新鲜。]，新鲜的鱼肉[鱼肉（fish），是指鱼类的肉。]吃起来才最好[中文解释为表示最理想的选择;最大的希望。]。如果要保存的话也最好不要保存时间太长，对于时间超过48小时的鱼，可能已经长了细菌或是肉质已经不鲜嫩了。保存的时候最好切成块，用保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]装好，放在冰库[冰库是贮存机制冰的仓库，因此应紧邻制冰间，靠近公路月台、铁路月台或加冰码头，并配有碎冰机平台和滑冰道等构筑物，以利于机制冰需素入库及将冰运至所需单位。]的冰块[冰块，水的固体，常用来冰镇一些饮料或者作为保鲜的材料。]里保存。最好是将鱼肉埋在冰块里，这样就避免了一侧[一侧，汉语词汇，特指某事物的一个方向。]温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]低一侧温度高的问题了。而且要尽早吃。三文鱼的保健功效十分的多。