冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]梨水怎么熬，有哪些功效[功效，汉语词汇。]？
我们家孩子从上个星期开始就出现了咳嗽的症状，而且还有点咳痰的现象。我听人说给孩子喝一些冰糖梨水能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]止咳[止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。]的，冰糖梨水怎么熬比较好呢？
阮永柳的回答：
冰糖雪梨属于食疗药膳的一种，其能够起到良好的润肺止咳的功效，并且安全无副作用。雪梨味甘性寒，含有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]等成分，有着良好的生津润燥的功效，其对于润肺、凉心、解毒有一定作用。同时冰糖性温，将其和雪梨一起蒸煮能够增加雪梨的味道，使得雪梨变得更加美味。不过雪梨是寒性的，如果患者体质偏寒则不能够过多食用，以免引起反效果。